美味しさの秘密

こいまろ茶を開発するのに色々な茶葉をブレンドさせたり
一年以上に及ぶ試行錯誤の末にできあがったのが、

若蒸し煎茶、深蒸し煎茶、玉露、抹茶の
絶妙な調合により完成されたブレンド茶でした。

ちなみにブレンドされた茶葉の特徴を下記に
ご紹介しておきますと・・・

■深蒸し煎茶
青臭みや渋みがなく、コクのある甘みと豊かな香りの茶葉です。

■若蒸し煎茶
深蒸し煎茶と対照的なさっぱりとした香味の茶葉です。

■玉露
渋みの少なくて独特な旨みが豊富な茶葉です。

■抹茶
宇治の高級抹茶で３つの茶葉の個性を調和させています。